Заготовки из кладовки

        Заготовки,  консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными, ведь каждая баночка — это целое искусство, в которое вкладывается душа. 20 августа в библиотеке агрогородка Заполье  прошла беседа «Заготовки из кладовки». Библиотекарь Карина Васильевна Титовец организовала  книжную выставку, на которой представила издания о способах приготовления и хранения домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования. За круглым столом гости поделились секретами рецептов, проверенных годами и новых солений, варений, маринадов, продемонстрировали свои заготовки.

Рецепт от библиотекаря: